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第二章、醉翁之意不在酒 31

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穆云清准备开车的瞬间,手机响了,看到是李炳胜打来的,自语道:“看来是同意了”。但他并没有接通,调了静音后开车去了另一家酒庄。“欢迎光临”:酒庄门口的服务员看着前来的客人,热情的欢迎。穆云清对导购说道:“把你们产品册给我,然后辛苦你再给我一一介绍下”。“您稍等”,导购从身后的架子上拿出了三个宣传册,并说道:“这是我们酒的种类介绍,每款酒都有价格和产地葡萄种类以及等级”。“这本是中低端红酒,价格比较便宜,价格从四十到三百不等,适合普通人群日常饮用。”

“这是高端红酒,口感会好很多,适合精英人群日常和朋友聚餐使用,最便宜的才不到八百。”

“这是世界级名庄酒,每款酒在全世界价格都相差不大,适合像您这样有钱追求品质生活的人喝”。导购把名庄酒的册子先递了过来,并介绍了几款性价比最高的红酒。穆云清看着眼前热情的美女导购,正在以一种委婉的方式对自己灌输思想。方式很巧妙、没有强行推销不会让人反感。穿着得体、没有想靠女色勾引人,不会产生防备心。语速很快、但吐字清晰,不会让人觉得啰里啰嗦又或者听不懂。对节奏的拿捏很到位、对顾客的举动、眼神、态度,有着很清晰地分辨,并给予恰到好处的回应。穆云清对她的满意程度增加了不少,当下买了两瓶名庄酒,让她现在打开。对此这位女服务员并没有感到意外,指引着穆云清来到休息区,送上了一些果盘和火腿,聊天中知道了她的名字。苏曼。苏曼介绍到:“先生,您选的这款是意大利顶级佳酿阿玛罗尼,这款酒喝起来香气以浓郁的李子和蓝莓等果香,以及紫罗兰等花香为主,这款酒建议饮用温度为16-18℃,醒酒时间比较长,需要达到两个小时,我先醒酒”。“这款酒就不用我过多介绍了,这就是大家常说的拉菲,您应该很了解的。”

苏曼对于这种尽人皆知的红酒,并没有过多介绍,以日常聊天的方式,慢慢地讲述这款酒的口感,最佳品酒时间和餐食搭配。穆云清和她闲聊了两个小时,这段时间内酒庄除了几个店员外,没看见其他顾客也没见到老板。便问道:“你们酒庄没什么人,靠什么赚钱?”

苏曼说:“生客上面买酒的比例很少,大部分都是熟客来买,每天人不会很多,微信通知后送上门或者整理好等他们上门来取”。穆云清继续说:“哦,那你们熟客很多啊,足以维持整个酒庄的日常经营”。苏曼问道:“先生您是做什么的?”

穆云清喝着红酒回答:“给几家工厂做顾问”。又吃了一片火腿后,感受了红酒和火腿相互配合后的口感,火腿的味道富有冲击力,肉质紧实有嚼劲。赤霞珠、梅乐、品丽珠混合而成的红酒的果香以及火腿的咸鲜,木桶香搭配的烟熏香,细细品味方知其味,爱上了这种感觉。穆云清开口道:“你们找不找代理,我也想弄个酒庄,赚钱的同时还可以享受这种生活”。听到想做代理后,苏曼说:“我们也招代理,你们开了酒庄或者公司后,会按照批发价给你价格,没有业绩要求,您需要酒直接联系我们就行”。穆云清问:“我也没做过这生意,也不懂,你们进行辅导吗?做你们代理多么?价格是多少?销售价是你们定么?利润空间大概多少?销售渠道有吗?会不会出现下级经销商竞争,做了你们代理后,能发展自己的代理么”。苏曼说:“代理这个事情,您和我们老板谈,如果现在想了解的话,我打电话给他,让他过来一趟”。穆云清说道:“让他过来吧,我现在想了解下”。穆云清悠闲地坐在沙发上,喝着酒吃着肉,看着苏曼拨通电话,跟老板简明扼要地说了几句。没一会儿老板来了,三十多岁的男子,短发个子很高戴个眼镜,穿着整洁,白色调,开着一辆保时捷卡宴。简单打量了一下后,苏曼做了介绍:“穆总,这是我们老板,周岩 周总”。周岩率先开口打了招呼:“你好穆总”。“你好周总”:穆云清说着和他握了握手。周岩问道:“穆总现在在哪里高就”。穆云清随意地回答:“刚给几家公司做完顾问,赚了点钱,现在休息”。周岩问道:“听苏曼说你想加盟我们酒庄吗?”

。穆云清说:“想了解下,看看需要投资多少,能不能做”。对话期间两人都在悄悄地打量的对方,这位周岩在想他是不是其他酒庄派来打探消息的,而穆云清也在想以什么方式套出这些消息,二人各怀心思有一句没一句的互相试探着。果然两个陌生男人谈生意,如果没有酒,没有人促进交流,双方只会抱着试探的方式对话,这也是为什么男人场一定要有酒和女人。穆云清看着眼前的酒庄老板,按照这种方式就算谈一天也没什么实际效果,于是倒了一杯酒给他。穆云清说道:“在你地盘,借你的酒敬你一杯”。周岩说:“客气了穆总,应该是我请你才对”。二人边喝边聊,从老家聊到工作又聊到创业,交谈中得知这位周岩,除了这个酒庄之外还在跟人一起做投资,具体做什么他没说,只是简单地说了下他们有不少人,大部分都是一年内买了保时捷卡宴。两瓶酒很快就喝完了,穆云清觉得还差些火候,便又买了三瓶,周岩虽然说这酒应该他请,不用给钱,但在穆云清的坚持下只能收下了,随之他让店员多准备些下酒菜,大家在喝酒的过程中,渐渐拉近了关系。“周总,你们酒庄加盟需要多少钱?单价能给到什么优惠。空间大不大?开店有什么扶持没有,对我们这种新人来说有没有难度?我怎么做市场?”

:穆云清向着有些醉意的周岩细心问询。周岩说道:“加盟费正常都是二三十万起,多的一百多万,价格跟零售价相比有100%的空间,不过对于名庄酒和品牌酒价格就没那么多优惠了”。“兄弟,我建议你,先拿个二十万的中低端红酒先试试水,我给你开个代理,你如果有场地更好,没有呢放在家里也行”“这边红酒零售市场,都是对普通居民和小青年,不懂红酒又需要喝的,都是原液拉过来灌装”,周岩拉着穆云清走到酒架旁指了指说道。“这边就是口感好的了,价格相对比较高,原瓶原装进口,有点钱的就推这个也是产生利润的”。“像价格高的,几千几万的就是撑场面用的,一年也不一定卖出多少,我后面还有德国啤酒、洋酒、白酒、雪茄,卖得少但你也得有”。他又领穆云清来到仓库,说道:“给,接着”,周岩扔过来一根高希霸雪茄,自己也拿着一根走了出来,周岩为穆云清和自己点燃了雪茄。躺在沙发上,吸了一口吐出个烟圈,说道:“香烟和美酒是最好的搭配,青草香混合着奶油香,吐出后在喝一口干红,多种味道的综合刺激你的味蕾。随着时间的流逝,红酒口感会发生变化,雪茄的味道也会发生变化,这种变化的味道刚好适合”。穆云清用他说的方式感受下:“确实不同”。又顺着话题聊了下去,询问了雪茄的种类、产地、价格、经销渠道等等。最后穆云清对着周岩道:“兄弟,你把价格单给我,给我优惠点”。周岩说:“行,苏曼把成本价和每级代理价都拿过来”。

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