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第22章 在 餐厅 打工

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我仔细考虑了一下,马上对老板娘说, 我在这里干活吧。老板娘点头说好。堂姐带我去楼上,我跟着他走进去, 顺着一个楼梯,来到啦 他们休息的地方。堂姐叫我 把背包放下,然后下去开始帮忙,现在已经快到11点了,老板娘和那位师傅 已经开始在忙,老板娘在厨房里炒菜,那位男师傅在切菜。堂姐在外面忙着招呼客人,很快来了两桌客人,堂姐赶紧把碗筷摆好,拿着菜单,让客人点菜,他站在旁边写菜单,写完之后赶紧来到厨房,让老板娘赶紧炒菜。老板娘叫我把旁边的菜洗干净,我马上说好, 把衣服的 袖子扎好,然后开始干活,有白菜,莴笋,辣椒,冬瓜,土豆,大约有七八种蔬菜。等到老板娘炒好之后,堂姐赶紧进来把菜端出去,等我洗完之后,堂姐叫我出去帮忙,外面已经有四桌客人吃完了。我把那些碗筷收干净。堂姐把桌子擦干净,很快又来客人了,我回到厨房里,老板娘叫我把这些碗全部洗一下,拿出 一双黄色的胶手套,我马上认真 洗碗,老板娘让我倒上洗洁精,烧一些热水,再放一点冷水。让我最少洗三次。我马上说好。有几个碟子,有几个大碗,有小碗,大约有二十几个,洗完三次之后,老板娘打开一个柜子, 马上对我说,小妹,这个是消毒柜,你把洗好的碗放进来。我点头说好。小心的把这些碗筷放进去。放好以后,又来到外面帮忙,堂姐马上对我说,他们吃的差不多了,我们再等一会儿,可以吃午饭。老板娘还在炒菜。我和堂姐收拾干净之后,到了下午1:30, 已经没有客人进来吃饭了。老板娘叫我们赶紧吃午饭,我们马上说好,老板娘炒了三个菜,一个汤,堂姐帮忙打好饭,我们四个人一起坐下来吃饭。老板娘炒的菜有点辣,我喝了好多汤,不停的说好辣,老板娘问我吃不吃的习惯?我对他说, 以后少放一点辣椒,老板娘马上说好。然后 问了我的姓名,年龄,老家地址,学历,马上和我说,这里上班 早上6:00起来,要卖一日三餐,早饭是稀饭,馒头,包子,豆浆,油条,一直卖到早上没人吃了。中午和晚上是卖家常菜,下午可以休息两个小时,晚上大约10:00收工, 所以一天的时间还是挺忙的。大家吃完后,老板娘马上对我们说,我要去我睡一下,你们忙完后可以坐在这里休息。我们马上说好。那位男师傅 马上离开了,我和堂姐赶紧收拾, 把碗筷洗干净,堂姐来到外面,坐在那里趴在桌子上睡觉。我洗完之后赶紧出来,看到堂姐在那里睡,马上叫了他。堂姐叫我赶紧坐下来睡一会儿,我马上说好,趴在桌子上睡觉,如果有客人进来,他们会叫人,所以我们负责在这里看着。到了下午3:30左右,我的两只 胳膊已经睡麻木了,我睡眼惺忪的醒过来,马上叫了堂姐。堂姐也马上醒了。看了一下墙上的闹钟。堂姐叫我和他一起去 把脸洗干净,要准备晚上 蔬菜,5:30过后会有客人来吃饭。蔬菜和中午的差不多,堂姐马上对我说,他要准备去拿油条了。明天早上好卖。因为那位男师傅只做包子,馒头。没有多余的时间炸油条。 老板娘也出来了,把钱给堂姐,马上和我说,他要煮一些肉。准备晚上的炒菜。男师傅也来帮忙,我洗干净菜就马上出去。把桌子全部又擦一遍,慢慢的到了5点左右,有客人进来了,看起来是学生,他问可以炒菜吃吗?我把菜单给他。他马上点了一份 蒜苗回锅肉,要打包走。说自己是附近学校的学生。我叫他稍等一下。马上进去和老板娘说了。老板娘马上拿铁锅炒菜。男师傅先帮忙煮饭。我在外面守着,接着又来了几位学生,他们分别都点了自己喜欢的饭菜。我全部和老板娘说了,全部写好菜单。老板娘他们在厨房里忙着。等到炒好,我帮忙装好盒子。把钱收好,让老板娘找零钱。堂姐很快回来了。他提着两大袋油条,放好之后,马上和老板娘说了,把多余的钱给老板娘。然后帮着我一起打包。 一共打包好六份饭菜。他们 把钱给堂姐,堂姐算好价格,然后让老板娘找零钱。这些学生赶紧提着自己的饭菜离开了。我马上问堂姐,学校食堂的饭菜不好吃吗?堂姐马上大声说,不知道,可能饭菜没有那么丰富吧?也许大家都要换着口味吃吧。我想也是。我问堂姐这附近的学校 离这里远不远?堂姐大声说,你和我去外面看看,我们一起来到餐厅的门口,堂姐 叫我朝前面看,我马上顺着他手指的方向,看到有一个二中 学校,堂姐马上对我说,这就是那个学校,他们有一些学生会出来吃饭。这附近 两边的餐厅 多数做的饭菜 都是学生在吃,还有对面有一个医院,也有一些病人会出来这里吃饭。我仔细看了,马上点头说,看来生意还可以。堂姐马上大声说 是啊,所以这里的生意才能做的下去。这时候又有客人进来吃饭了,我和堂姐赶紧 进去招呼,拿出菜单,让客人点菜,老板娘她们在厨房里忙,这些客人找到干净的桌子坐下来,我赶紧拿出碗筷摆好。他们倒上开水,拿出油炸花生米,还有泡白萝卜,让他们先吃着。老板娘 炒菜的速度很快, 堂姐赶紧端出来, 放在桌子上,叫客人慢慢吃,还有什么需要 可以继续吩咐, 陆续来了三桌客人, 都是点了三菜一汤,我和堂姐站在旁边陪着。客人们吃完了,叫我们算账,堂姐拿出计算器算完之后,给客人 看完之后,客人掏出钱,老板娘出来收钱,收好之后,笑着叫客人慢慢走。我们赶紧收拾碗筷。

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